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Top articles
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gateau au fromage blanc, facile et rapide à faire
Je me suis trouvée dans l'obligation de faire un dessert de façon inopinée, j'ai donc ouvert la porte de mon frigo et devant les fromages blancs (j'en ai toujours, c'est comme les oeufs) je me suis dit que je devais pouvoir faire quelque chose.... voici...
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une jolie plante appelée Coeur de Marie (Dicentra spectabilis)
Plante gracieuse et très jolie dont les fleurs rose et blanche en forme de coeur (d'où son nom) se balançent sur les tiges en arc de cercle au début du printemps. La plante peut atteindre 80cm de haut. On peut la multiplier en automne en divisant la souche...
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Une petite cape en laine Mérinos Fonty pour bébé 6 mois
Toujours à partir de l'ouvrage "Cadeaux de naissance 50 modèles à tricoter", j'ai réaliser la petite cape mais comme j'ai utiliser de la laine Fonty tricotée en aiguilles n°4 j'ai été obligée de tout recalculer. J'ai utilisé 5 pelotes. Elle est faite...
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Pépins de citrouille, potimarron ou courge ne les jetez pas ils sont délicieux à l'apéritif...
En effet, ne jetez pas vos pépins de citrouille, de potimarron ou de courge ils peuvent une fois préparés se servir lors d'un apéritif ou pour grignoter... J'en ai beaucoup grignoté quand j'allais chez ma grand-mère maternelle elle me gardait et me préparait...
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la suite des Piliers de la terre : "Un monde sans fin" de Ken Follett un roman historique passionnant
Suite des Piliers de la terre, "Un monde sans fin" peut être lu indépendamment, cependant il est plus agréable de connaître le contexte et l'histoire des piliers de la terre, puisque les faits se déroulent dans le même endroit, Kingsbridge. Il ne s'agit...
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Gribouille,chiot Bouledogue Français de 2 mois et demi est propre la nuit et il adore le jardin
Gribouille est propre la nuit depuis plus d'une semaine je n'osais y croire au début, mais devant la répétition de son attitude de propreté la nuit, nous pouvons dire qu'il est propre la nuit la journée c'est autre chose, car repérer quand il a envie...
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Salon de l'Aiguille en Fête 2011
mille merveilles à voir, à ne plus savoir où poser les yeux!!! Le matin c'était nous dirons fluide mais à partir de 13H30 c'était le parcours du combattant pour approcher les stands!! dommage car du coup je suis repartie plus tôt que prévu cependant j'ai...
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Des habitants très utiles dans un jardin : des hérissons
L'an dernier j'avais aperçu un soir à la nuit tombée une drôle de bête assez grosse (il faisait à peu près le double de celui ci-dessous, ce devait être le père ou la mère des petits qui habitent mon jardin) qui s'est mise à grogner, je n'étais pas plus...
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apéritif Syrien estival : pastèque et arak
Un jour de beau temps, un peu trop rare actuellement!!!! et nous nous jetons sur une pastèque, histoire de bien marquer et de croire que nous sommes en été!!! la pluie et la fraîcheur étant trop souvent de la partie!!! et pour les amateurs d'alcool plutôt...
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Tagliatelles aux poivrons rouges et poulet
Un plat délicieux, facile et assez rapide à faire. ingrédients pour 2 - 3 personnes: 300g de tagliatelles fraîches un beau blanc de poulet (je prends des blancs de poulet fermier chez mon mon fournisseur de volailles au marché, ses blancs sont très beaux...
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orchidée Phalaenopsis : naissance d'une racine, hampe florale épanouie
A mes début, je me demandais toujours si c'était une racine ou une hampe florale qui émergeait, maintenant je ne me trompe plus guère, le petit bout qui sort avec une légère couleur rosée est annonciateur d'une racine, il en pousse malheureusement plus...
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Un ouvrage passionnant à lire : "Les piliers de la terre" de Ken Follett
la lecture de ce roman historique m'a passionnée, j'ai littéralement dévoré les 1050 pages!!! L'histoire se déroule dans l'Angleterre du XIIème siècle ravagée par la guerre et la famine. Les personnages luttent chacun à leur manière pour s'assurer le...
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Kabab benadora au four (viande hachée, oignons, tomates,gruyère)
Kabab benadora au four cuit par jauneyris Un excellent plat d'Alep, un peu moins de saison actuellement à cause des tomates, mais on en trouve maintenant quelle que soit la saison!! Ingrédients: pour 6 à 8 personnes 400 à 450g de viande hachée 5 oignons...
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Mes orchidées refleurissent presque toutes en même temps !
J'ai cette chance de voir refleurir mes orchidées, seule l'orchidée Dendobrium est plus capricieuse mais il faut dire que notre chatte l'aime beaucoup aussi et lui a porté tort ; En effet elle a grignoté la hampe florale!!! Je ne sais quand elle acceptera...
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mon orchidée oncidium refleurit
L'an dernier elle n'a pas dénié refleurir, pourtant elle avait fait une nouvelle pousse mais celle-ci n'a pas produit de hampe florale, et voilà cette année! j'ai eu une nouvelle pousse et une hampe florale un peu plus tôt dans l'année que les fois précédentes!!....
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Bulgour, carottes, agneau...du kubbé jazzarié, un plat moyen oriental
Ce plat ne vous donne pas envie de le déguster??? Il est bien chaud ! vous voyez la vapeur se dégager ? Encore un délice venu du Moyen Orient, plus précisément d'Alep. Ce plat est délicieux, peu honéreux et bien agréable quand il fait froid!! en voici...
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Comment mettre de l'engrais aux orchidées
N'avez vous jamais remarqué que les flacons d'engrais du commerce laissent supposer que nous soyons détenteurs d'une grande quantité de plantes en l'occurence d'orchidées. En effet il faut au moins préparer un litre de solution d'engrais ! ça c'est pour...
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un porte-alliance original bien différent du traditionnel coussin de mariage
En effet, je ne connaissais que le coussin de mariage agrémenté de dentelles et de broderies pour présenter les alliances qui selon la tradition étaient apportées par un page. Les enfants font le page et accomplissent avec beaucoup de sérieux cette mission,...
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Petits pois, riz, poulet à la sauce Worcestershire un plat complet
Un plat complet très bon mais qui suppose un peu d'anticipation pour la marinade Ingrédients: pour 4-5 personnes petits pois 400g (j'utilise des petits pois surgelés) riz 1 1/2 verre (verre de 150mL) cuit selon la recette suivante Un accompagnement de...
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Pour une brodeuse un cadeau apprécié : "Jours anciens de Cilaos"
J'ai reçu avec beaucoup de plaisir ces deux cadeaux, une attention délicate de ma future bru, le livre de Mick Fouriscot et de Suzanne Maillot "Jours anciens de Cilaos" et un napperon en Jours Cilaos rapporté de Cilaos de l'Ile de la Réunion!!! Quel cadeau!!!...
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Orchidée phalaenopsis : naissance de hampes florales, orchidée dendrobium prête à fleurir
Trois de mes orchidées se sont passées le mot "refleurir pour les fêtes!!! ". Depuis peu je vois se former une hampe florale sur chacune des deux orchidées phalaenopsis, elles sont différentes et l'émergence de leur hampe florale prend un aspect différent...
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un gateau traditionnel pour Noël ou le jour de l'An : la bûche aux deux chocolats
voici la bûche que j'ai préparée pour le jour de Noël, elle fût appréciée de tous. Remarque : je l'ai servie avec une crème anglaise mais malheureusement je n'ai pas pensé à faire une photo de l'assiette composée!! la recette pour 14 personnes: 1) préparation...
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un livre édifiant sur les mécanismes du fanatisme : ALAMUT de Vladimir BARTOL
Vladimir BARTOL, (1903 - 1967) philosophe, historien des religions, biologiste, psychologue fut un des premiers a dénoncé le régime hitlérien et le totalitarisme soviétique. Ses prises de position et son écriture en langue slovène n'a pas aidé au rayonnement...
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Pizzas syrienne (larmé adjine)
Encore un délice d'Alep!! pas très difficile à réaliser, mais il faut prévoir un peu de temps et l'on a bien du mal à attendre que toutes soient faites pour se mettre à table, très souvent elles partent très vite à la sortie du four, les enfants et le...
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escapade en Normandie : Saint Côme du Fresné
Petit village côtier, du Calvados, doté d'une magnifique plage de sable fin, situé entre Asnelles et Arromanche où les dunes cèdent la place aux falaises. L'église de Saint Côme fut la première à signaler le débarquement des troupes alliées en sonnant...
