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gourmandises
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Pommes au four : un dessert très bon
pommes au four avant cuisson pommes au four après cuisson Laver les pommes et les évider pour enlever les pépins, mettre du beurre dans la partie évidée, saupoudrer de sucre et de cannelle, il est possible d'ajouter du miel ou du sirop d'érable pour ceux...
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Glace au chocolat maison délicieuse et facile à faire sans sorbetière
Glace au chocolat facile à faire Je me suis appuyée sur la recette de Nicole Passions https://nicolepassions.canalblog.com/2025/06/glaces.html Délicieuse et rafraichissante cette glace maison rapide à faire mais un peu calorique. Ingrédients : 500 ml...
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Tarte aux fraises et spéculos sans cuisson inspirée d’une recette de Cyril Lignac
Tarte aux fraises et spéculos sans cuisson Une excellente tarte aux fraises facile à réaliser ingrédients : 200g de spéculos 100g de beurre fondu 250g de mascarpone 100g de sucre glace 1 càc de jus de citron ( facultatif) 1càc d’extrait de vanille Procédure...
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Crèmes au chocolat délicieuses
Crèmes au chocolat délicieuses Ingrédients : 1L de lait demi-écrémé 200g de chocolat noir à pâtisser 3 càs de cacao Van Houten (facultatif) 1 œuf 80g de sucre en poudre 2 bonnes càs de maïzena procédure : faire chauffer doucement le lait dans une casserole...
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Crumble aux pommes
Crumble aux pommes : un délice Ingrédients : 4 belles pommes Boskoop 80g de beurre doux mou 80g de beurre salé 200g de farine tamisée 60g de cassonade 125 g de sucre en poudre un peu de cannelle (facultatif) Procédure : peler et épépiner les pommes puis...
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Dessert d'automne facile à réaliser : pommes caramélisées à la béchamel sucrée
Un délicieux dessert facile à réaliser, qui demande peu d'ingrédients et environ une heure de préparation cuisson comprise. Les ingrédients :pour 6 à 8 personnes un kilo de pommes Boscop ou Reine des Reinettes de préférence 50g de beurre 3 oeufs du sucre...
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Gâteau aux amandes et pommes
Gâteau aux amandes et pommes Ingrédients : 200g de poudre d’amande 150g de sucre 3 œufs 100g de beurre 100g de farine 1 càc de levure chimique (Alsa pour moi) 2 pommes pelées et émincées Procédure : faire fondre au micro onde Dans un saladier mélanger...
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Délicieux gâteau à la faisselle et pommes
Gâteau à la faisselle et aux pommes Ingrédients : 400g de faisselle 220g de farine 160g de sucre 6 œufs 1 càc de levure chimique (Alsa pour moi) 1 pincée de sel 4 belles pommes (j'ai utilisé des pommes grises du Canada) 40g de beurre doux Procédure :...
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Gâteau à la poudre de noisettes
A l’automne dernier, j’avais récolté des noisettes du noisetier de mon jardin, après les avoir décortiquées je les avais passées au four puis réduites en poudre et mises en deux paquets conservés au réfrigérateur. Aujourd’hui je me suis servie d’un paquet...
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Les sablés de Noël délicieux de Capucine
Ma petite-fille, Capucine, a fait des sablés de Noël délicieux en suivant la recette rédigée à l’école et en utilisant la partie préparée en classe -CE1- (farine et sucre dans un bocal décoré). Sablés de Noël délicieux : la préparation (farine et sucre)...
