/fdata%2F0525765%2Favatar-blog-13420931-tmpphpjsFjZJ.jpeg){kind=avatar}
Top articles
-
Un plat végétarien: le "Hitche" : du bulgour au concentré de tomates, oignons, cumin...
Un plat simple , assez rapide à préparer qui fera le bonheur des végétariens et de tous les autres, accompagné d'une salade, de tomates ou de pickels c'est délicieux!!! Ingrédients : pour 3 ou 4 personnes 2 verres (150mL) de bulgour fin 2 verres soit...
-
Aubrieta
Voici les deux sortes d'Aubrieta de mon jardin, l'une est mauve pâle, l'autre est pourpre, cette plante demande peu de soins, je taille le bord de la touffe, avec des ciseaux à bordure, après la floraison pour limiter les débordements. C'est un excellent...
-
Coronilla Glauca et non coronaria glauca!
Cet arbuste que je croyais s'appeler coronaria glauca s'appelle effectivement Coronilla Glauca (j'ai fait quelques recherches pour pouvoir l'identifier puisque je ne trouvais rien sur le coronaria G.!!!) Je le vois fleuri tout le temps, pas sur les trois...
-
Giroflée appelée encore Ravenelle ou Cheiranthus cheiri
Ces giroflées éclairent le jardin de leurs tons chauds, du jaune au grenat, en passant par l'orangé, le pourpre et les bruns... Elles ont commencé à fleurir depuis plus de deux semaines, elles s'adaptent quasiment à tous les sols mais préfèrent un terrain...
-
signet en dentelle de Bayeux (suite et fin)
j'ai enfin terminé mon signet en dentelle de Bayeux, si l'entre deux est agréable et tout compte fait pas trop difficile à faire il n'en est pas tout à fait de même pour finir. Avec toutes les paires à supprimer c'est à y perdre son latin!!! j'y suis...
-
Mes débuts en broderie Hardanger : un marquoir Burda
Les beaux résultats de mes compagnes brodeuses, m'ont donné envie de m'y essayer, je n'en suis qu'au début, mais en fin de compte je ne trouve pas cela plus compliqué que le point compté. J'envisage me broder une nappe pour ma table de salon (la taille...
-
Escapade Normande à Falaise cité natale de Guillaume le Conquérant
Guillaume le Conquérant (William) est né de la liaison du Duc de Normandie Robert le Magnifique avec Arlette, fille d'un pelletier de la ville. En fait, les chefs vikings pratiquaient de façon courante l'union libre (more danico) et c'est de cette union...
-
Signet Cluny à points d'Esprit carrés
Signet Cluny avec points d'Esprit carrés. 48 fuseaux Lin 60/2 rose fuchia Montage dans l’angle supérieur gauche, mettre 10 fuseaux à cheval sur l’épingle Fermer sur l’épingle en ramenant les fuseaux, situés à gauche de l’épingle, le premier entre le dernier...
-
Acanthe
Majesteuse, élancée, elle nous toise du haut de son mètre quatre vingts!! une seule hampe cette année alors que j'en avais 4 ou 5 l'an dernier!!! alors j'admire celle-ci. Mais manifestement il n'y a pas que moi qui l'aime, je ne sais quelle(s) bestile(s)...
-
Betteraves à la façon de Damas, une recette diététique...
Une entrée originale, diététique (la sauce est à base de yaourt), esthétique ( la betterave colore en rose la sauce) et peu onéreuse !!! en bref beaucoup de qualités !!! la cuisine de Jauneyris ingrédients : pour 4 personnes une betterave ronde cuite...
-
plat végétarien Alepin: lentilles corail, épinards, riz, bulgour, citron, ail...
"Addès amode*" est le nom de cet excellent plat végétarien tout droit venu d'Alep. Sorte de soupe consistante, relevée à l'ail et au citron, qui constitue un repas complet pour le soir. C'est une recette facile et rapide à réaliser, ce qui est rare dans...
-
un signet en dentelle de Bayeux
68 fuseaux en coton égyptien n°120 et trois paires de cordon de Lin en fil continu. Le carton provient du Conservatoire de la Dentelle de Bayeux. Montage avec quelques compléxités au départ, des fuseaux à ajouter en différents endroits, mais une fois...
-
Aidez à sauver le Fort de Villiers (Noisy-le-Grand, 93) menacé de destruction !
Association de Sauvegarde du Fort de Villiers J'ai fait un copier coller d'un article du blog de cette association dont la cause est louable, vous pouvez les soutenir ne serait-ce qu'en leur rendant visite sur leur blog link qui est fort bien fait! L'interview...
-
Thomas Dutronc, j'adore sa musique !
J'adore ce que fait Thomas Dutronc, aussi ma fille, pour me faire plaisir, m'a offert, pour mon anniversaire, son album, je suis vraiment fan!!! C'est une synthèse d'influences diverses, je retrouve dans sa musique les influences de Django Reinhart, (que...
-
L'hiver bien installé nous a enneigé!!!
L'hiver est arrivé en avance, verglas, neige dès le 20 décembre, et il a décidé de perdurer !!! Il se sent bien chez nous et le voilà installé !!! à la joie des enfants et des grands quand ils ne vont pas travailler!!! Nous n'avons pas moins de 15cm de...
-
Orchidée Phalaénopsis hampe florale et racine!!
En avril dernier, je m'interrogeais sur ce que mon orchidée allait produire, Orchidée Phalaénopsis : racine ou hampe florale? depuis les choses se sont concrétisées, depuis un petit moment d'ailleurs !!! mais comme j'étais et je suis encore très occupée,...
-
Escapade à Jouy-en-Josas au musée de la toile de Jouy
La toile de Jouy est une étoffe qui a vu jour dans la manufacture fondée par Christophe-Philippe Oberkampf en 1759 à Jouy-en-Josas à proximité de la Bièvre (l’eau est indispensable à cette production) et à une lieue de Versailles. J'ai découvert que la...
-
Mes merveilleux lis trompettes ou lilium trompette
Mes lis trompettes sont actuellement fleuris, un véritable enchantement , les fleurs sont magnifiques, de grandes trompettes de presque 10 cm de profondeur et de 15 cm de diamètre, elles comportent 6 tépales en deux cercles superposés, 3 carpels soudés...
-
le "hommos" ou purée de pois chiches,un incontournable
Le "hommos" fait partie des plats d'entrée "mezzés", bien qu'il constitue, pour un certain nombre, dans ces contrées, un plat principal. En effet, il est peu honéreux, les pois chiches qui le composent sont une bonne source de protéines et pour parfaire...
-
feuilles de blettes farcies à la viande et au riz "yalandji"
ingrédients : pour 4 à 5 personnes une belle botte de blettes (10 à 15 feuilles) riz rond 1,5 verre (150mL) viande hachée de boeuf environ 100g jus d'un 1/2 citron 2 cuillères à café de "debesrumane" (mélasse de grenade) sucre en poudre 1/2cuillère à...
-
Tricoter : des petits chaussons et une brassière pour bébé
Le temps, denrée rare, ne me permets pas de publier et de visiter vos blogs comme je le souhaiterai, cependant j'ai quand même réussi, en m'y prenant assez tôt et en réduisant mes activités de dentelles à faire ces petits chaussons et cette brassière...
-
la cuisson du bulgour, plat d'accompagnement
Le bulgour cuit est un excellent plat d'accompagnement, il peut remplacer le riz et permettre ainsi de varier les menus. Le bulgour est du blé concassé, pour ce plat, il faut prendre un gros grain. Personnellemnt je l'achète au marché ou chez les marchands...
-
éventail en dentelle de Lille
pas moins de 144 fuseaux !!! et je ne compte pas les cordons!! Cet éventail en dentelle de Lille est une création de H. Blanchart. J'utilise du coton égyptien 100 écru et du cordon en lin écru. Les points employés se composent de points Vitré, de la grille...
-
Kabab labane : boulettes de viande, sauce au yaourt, ail
Un plat sympathique et diététique. Ingrédients pour 3 personnes : 250g de viande hachée 1 oeuf 3 cuillères à soupe de chapelure fine 1 cuillère à soupe de maizena 4 yaourts natures (j'utilise les yaourts bulgares, ils sont plus onctueux) une gousse d'ail...
-
tartelettes aux oignons
Tartelettes à l'oignon Ingrédients pour 30 mini tartelettes Ø une pâte brisée fraîche prête à dérouler Ø 5 ou 6 beaux oignons Ø 30g de beurre ou de margarine Ø 2 cuillères à soupe de crème fraîche Ø une ½ tranche de jambon Ø 60 gr de gruyère rapé Ø sel,...
