Variation de rose rouge en broderie traditionnelle
Variation de rose rouge en broderie traditionnelle Mon deuxième ouvrage en broderie traditionnelle qui m'a permis de consolider mes acquis en technique de passé plat, plumetis, feston, point de poste, point de Boulogne et d'acquérir la connaissance de...
Cake salé au comté et jambon
Cake salé au comté et au jambon Cette recette me vient de ma mère qui la détenait de ma grand mère!! je perpétue la tradition!!! Ingrédients: 100mL de lait 100g de deurre 1/2 sel de préférence 250g de farine 1/2 sacheet de levure chimique 4oeufs 150g...
Riz au chorizo et poivons
Riz au chorizo et poivrons ingrédients : pour 5 personnes 1 chorizo doux ou fort (selon votre gout) 1 ou 2 poivrons verts (il est possible d'en mettre un vert et un rouge) 1 bel oignon 2 verres de riz long (150mL) une 1/2 boîte de pulpe de tomates une...
La ballade des pendus de François Villon
La ballade des pendus Frères humains qui après nous vivez N'ayez les coeurs contre nous endurcis, Car, si pitié de nous pauvres avez, Dieu en aura plus tôt de vous merci. Vous nous voyez ci attachés, cinq, six: Quant de la chair, que trop avons nourrie,...
Mes orchidées
mes orchidées orchidée Oncidium Oncidium flexuosum Epiphyte originaire d'Amérique du Sud Elle aime la lumière mais pas de soleil direct son substrat doit toujours être légèrement humide, elle est installée dans une potiche moyenne remplie avec un substrat...
Un accompagnement de base : le riz Alepin
Le riz Alepin Le riz cuisiné selon la tradition d'Alep réjouit non seulement le palais mais aussi les yeux!!! Le riz accompagne beaucoup de plats, c'est un aliment de base en Syrie, comme la pomme de terre dans nos contrées! ingrédients: vermicelle 3/4...
L'ail, un condiment indispensable
L'ail, un condiment indispensable dans la cuisine moyen orientale un truc pour en avoir en permanence à disposition: L'ail est beaucoup utilisé, soit sous forme de gousses, notamment dans les haricots verts cuisinés à l'Aleppéenne (Alep, l'une des plus...
La Saponaire de Maurice Carême
La Saponaire Petite saponaire En robe de mariée Danse dans la lumière Comme un frelon nacré, Danse dans la lumière Sous l'oeil émerveillé Des aulnes inclinés Au bord de la rivière Sous l'oeil émerveillé Des poissons regrettant De ne pouvoir sauter Hors...
Petits métiers de Maurice Carême
Petits métiers Petits métiers, Outils charmants: Ciseaux d'argent, Aiguille et dé. Les doigts, les coudes Comme enchantés; Un monde à coudre Au fil de fée! Petits métiers Où vont jasant Aiguille et dé, Ciseaux d'argent. Fleurs à broder, Etoiles frêles,...
La coccinelle de Maurice Carême
La coccinelle Je ris dans les bluets, Je mange dans les lis, Je lis dans les oeillets, Je bois dans les narcisses. Et, couchée dans les citronnelles, Je rêve si longtemps de bleu, Moi, la petite coccinelle, Que je deviens bête à bon Dieu. Maurice Carême...