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Crème brulée : un dessert classique délicieux
crème brûlée J'adore la crème brulée, une fois de temps en temps, ce dessert fait plaisir. Ingrédients : pour 6 personnes 50cl de crème fraîche entière liquide 30 cl de lait 40 g de sucre en poudre 9 jaunes d'œufs 1 gousse de vanille ou 1càc de vanille...
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Une entrée simplissime aux crevettes, tomates et oignon nouveau
Entrée simplissime aux crevettes, tomates et oignon nouveau Voici une entrée rapidement réalisée, le plus long est de décortiquer les crevettes. Ingrédients : pour 4 - 5 personnes 400g de grosses crevettes 4 ou 5 tomates 1 oignon nouveau ( j’ai utilisé...
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Ian Manook « L’oiseau bleu d’Erzeroum » un livre que l’on oublie pas
Ian Manook « L’oiseau bleu d’Erzeroum » Ian Manook « L’oiseau bleu d’Erzeroum » C’est un roman auquel on s’attache mais les premières pages sont effrayantes et me font penser à ce qui se passe en Ukraine, ce qui est très triste, je me suis demandée si...
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Une entrée belle, délicieuse et rapide à faire : mesclun, avocat, tomates cerises et crevettes
Une entrée belle et délicieuse : mesclun, avocat, tomates cerises et crevettes Délicieuse cette petite entrée ! Ingrédients : pour une personne 1 avocat coupé en dés une poignée de mesclun 6 crevettes de bonne taille 5 à 6 tomates cerises coupées en 2...
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Pizza aux tomates, vinaigre balsamique, bleu d’Auvergne, roquefort, jambon et gruyère
Pizza aux tomates, vinaigre balsamique, bleu d’Auvergne, roquefort, jambon et gruyère Je suis assez fière de ma création qui a été très appréciée ! Ingrédients : pour 4 - 5 personnes 1pâte à pizza ( je l’achète) 6 tomates 3 ou 4 cuillères à soupe de vinaigre...
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Lara, un ouvrage de Marie-Bernadette DUPUY : un roman captivant
Une lecture palpitante qu’on lâche difficilement ! Les cinquante premières pages ne sont pas captivantes mais posent le contexte puis tout s’emballe, un peu à la manière d’un roman policier, et il devient difficile de fermer le livre, je me surprend à...
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Omelette à la courgette, farine et persil en galette
Omelette à la courgette, farine et persil en galette Un sympathique plat pour un soir. Ingrédients : pour 2-3 personnes 3 œufs 1 belle courgette 150g de farine 1/2 botte de persil 1 oignon haché pas trop finement 1 gousse d’ail pilée 75ml d’eau 1 càc...
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Des dentelles de charbon de Michel Lacombe : un roman passionnant
Un roman très agréable à lire, une histoire passionnante où le contexte historique est clairement évoqué. Un roman qui se déroule dans le nord de la France au début du XXème siècle, où les mines sont omniprésentes, la catastrophe minière en 1906 à Méricourt...
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Une saga historique passionnante en 3 tomes : La saga des Florio de Stéfania AUCI
J'ai lu les deux premiers tomes "Les lions de Sicile " "le triomphe des lions", il y a presque une année, notre bibliothèque municipale a subi une cyber-attaque et donc nous avons été privé de livres pendant quelques temps ensuite nous pouvions emprunter...
