Knafeh : un délicieux dessert moyen oriental
Knafeh : un délicieux dessert moyen oriental Un délice ce dessert qu’une amie syrienne a réalisé. Il est composé de cheveux d’ange que l’on trouve uniquement dans les magasins orientaux, ils sont spéciaux mêmes s’ils ressemblent physiquement au vermicelle...
Moules de Bouchot à la crème : un délice
Moules de Bouchot : un délice Moules de Bouchot à la crème : un délice Tentée par l'article de Mamounette https://mamounette85.canalblog.com/ J'ai essayé de trouver des moules de Bouchot chez mon poissonnier qui revenait de vacances et oh chance ! il...
La réfugiée du domaine un livre de Florence Roche
Une orpheline, élevée dans un pensionnat religieux, en quête d'identité. Cette absence de filiation va l'obséder et elle va faire tout pour connaître ses origines. On comprend combien il est difficile de se construire quand on ne sait pas d'où l'on v...
Deux livres agréables à lire : Et le ciel sera bleu; Si loin des siens de Tamara McKinley
Tamara Mc Ces deux ouvrages se situent en Angleterre dans le contexte de début de Seconde Guerre Mondiale. Une pension de famille accueillante pour des « naufragés » d'une vie difficile. Ce sont les deux premiers tomes d'une série qui en compte quatorze....
Une belle et délicieuse mise en bouche : tête de moine, melon, jambon de Bayonne
Une belle et délicieuse mise bouche : tête de moine, melon, jambon Bayonne la photo se suffit à elle même ! c'est tout simplement délicieux et esthétique !!! mise en bouche fromage tête de moine jambon de Bayonne melon
Rouge Brésil un roman historique intéressant de Jean-Christophe Rufin
Rouge Brésil un roman historique intéressant de Jean-Christophe Rufin Rouge Brésil un roman historique intéressant de Jean-Christophe Rufin Un roman intéressant tiré de faits réels qui se passent au XVIème siècle, des français partent à la conquête du...
Quiche aux courgettes grillées et lardons
Quiche aux courgettes grillées et lardons Quiche aux courgettes grillées et lardons accompagnée de concombre au yaourt à la menthe Ingrédients : pour 6 à 8 personnes 1pâte brisée du commerce ou faite maison 3 belles courgettes 200 g de lardons fumés finement...
Un petit napperon brodé sur organdi
J’ai expérimenté un système de transfert crayon et voile de transfert de chez Bonin mais le résultat n’est pas génial, les traits trop grossiers, je m’en arrange mais j’invente beaucoup. Je préfère les broderies plus géométriques et ce type de broderie...
Glace au chocolat maison délicieuse et facile à faire sans sorbetière
Glace au chocolat facile à faire Je me suis appuyée sur la recette de Nicole Passions https://nicolepassions.canalblog.com/2025/06/glaces.html Délicieuse et rafraichissante cette glace maison rapide à faire mais un peu calorique. Ingrédients : 500 ml...
Tarte aux fraises et spéculos sans cuisson inspirée d’une recette de Cyril Lignac
Tarte aux fraises et spéculos sans cuisson Une excellente tarte aux fraises facile à réaliser ingrédients : 200g de spéculos 100g de beurre fondu 250g de mascarpone 100g de sucre glace 1 càc de jus de citron ( facultatif) 1càc d’extrait de vanille Procédure...