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gourmandises
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Gâteau à la poudre de noisettes
A l’automne dernier, j’avais récolté des noisettes du noisetier de mon jardin, après les avoir décortiquées je les avais passées au four puis réduites en poudre et mises en deux paquets conservés au réfrigérateur. Aujourd’hui je me suis servie d’un paquet...
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Les sablés de Noël délicieux de Capucine
Ma petite-fille, Capucine, a fait des sablés de Noël délicieux en suivant la recette rédigée à l’école et en utilisant la partie préparée en classe -CE1- (farine et sucre dans un bocal décoré). Sablés de Noël délicieux : la préparation (farine et sucre)...
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Délicieuses danettes au chocolat maison
Danettes au chocolat faites maison C’est la première fois que je fais des danettes avec ma petite-fille. Je me suis largement inspirée de la recette de Nicole http://www.nicolepassionss.com/ Ingrédients : 400 ml de lait (j'ai pris du demi-écrémé) 120...
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Délicieux far breton aux pêches jaunes
Délicieux far breton aux pêches jaunes Une petite souris est passée avant que je prenne la photo !! Oh les gourmands !!! Je me suis inspirée de la recette de Mamigoz http://www.chez-mamigoz.com/ Ingrédients : 4 pêches jaunes 3 œufs 140g de sucre en poudre...
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Crème brulée : un dessert classique délicieux
crème brûlée J'adore la crème brulée, une fois de temps en temps, ce dessert fait plaisir. Ingrédients : pour 6 personnes 50cl de crème fraîche entière liquide 30 cl de lait 40 g de sucre en poudre 9 jaunes d'œufs 1 gousse de vanille ou 1càc de vanille...
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Une délicieuse teurgoule à la cannelle
Délicieuse ma teurgoule, la recette m’a été donnée par la mère d’une amie il y a bien longtemps et depuis j’en ai fait un certain nombre, aujourd’hui j’en fait une pour mon fils qui adore la teurgoule. Délicieuse teurgoule à la cannelle J’utilise comme...
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Excellent gâteau à la crème fraîche et poudre d’amande
Excellent gâteau à la crème fraîche et poudre d’amande Excellent gâteau à la crème fraîche et poudre d’amande J’avais un pot de crème fraîche bio que j’achète au marché chez un producteur local mais malheureusement mon mari a du mal à la digérer, c’est...
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Gâteau au mascarpone
Gâteau au mascarpone Gâteau au mascarpone Un gâteau rapide à faire et très bon. Ingrédients : 250g de mascarpone 140g de sucre en poudre 3 oeufs 220g de farine 1 càs de vanille liquide ou sucre vanillé 1/2 sachet de levure (Alsacienne pour moi) 1 pincée...
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Mini cakes aux pépites de chocolat
Mini cakes aux pépites de chocolat Une recette facile à faire, c’est d’ailleurs mes deux petits bout choux (6 ans et 4ans) qui les ont réalisés. La cuisson c’est moi mais je les ai laissés un plus trop longtemps !!! Ils cuisent très vite Ingrédients :...
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Mousse au chocolat blanc et spéculos : un délicieux dessert rapide à faire
Mousse au chocolat blanc et spéculos Un délicieux dessert rapide à faire, je suis inspirée de la recette de Nicole Passions http://www.nicolepassionss.com/archives/2022/11/18/39705006.html Ingrédients : pour 4 verrines 180 g de chocolat blanc (j’ai utilisé...
