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dentelle-broderie-tricot-cuisine-jardinage et questions environnementales de Jauneyris

cuisine moyen orientale

Poivrons farcis et aubergine farcies un délice !

19 Mai 2022 , Rédigé par jauneyris Publié dans #cuisine moyen orientale

Poivrons et aubergine avant d’être farcis Poivrons farcis et aubergines farcies un délice Un avant goût de l'été avec ces premières aubergines et ces poivrons farcis § Ingrédients : pour 6 personnes 2 ou 3 poivrons, souvent j'utilise des poivrons trois...

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Lentilles corail, boulgour et persil un plat végétarien moyen oriental

17 Mai 2022 , Rédigé par jauneyris Publié dans #cuisine moyen orientale

Plat végétarien moyen oriental : Lentilles corail, bulgour, persi Un plat délicieux, complet, qui s’appelle « kubbé addes » au moyen orient, c’est excellent accompagné d’une salade verte. ingrédients : pour 4 personnes Lentilles corail 1 verre (de 150ml)...

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Un délicieux plat d'hiver pour le soir complet, réchauffant et simple : lentilles, pâtes oignons et oignons frits (un plat moyen oriental : rustahié)

20 Janvier 2021 , Rédigé par jauneyris Publié dans #cuisine moyen orientale

plat complet pour le soir : lentilles, pâtes, oignons et oignons frits ( plat moyen oriental : rustahié) Un plat sympathique d'hiver délicieux pour le soir, qui réchauffe, simple et rapide à faire où les oignons ont la part belle ! Les oignons : un défi...

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Kubbé aux coings ou boules de boulgour à la viande cuisinées aux coings

28 Novembre 2020 , Rédigé par jauneyris Publié dans #cuisine moyen orientale

Kubbé aux coings ou boules de boulgour à la viande cuisinées aux coings Voici une recette moyen-orientale pour qui aime le salé-sucré. C'est un plat royal à mon goût. Comme les coings ne se conservent que peu de temps, j'ai choisi de congeler les coings...

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Kabab karaz ou boulettes de viande aux cerises griottes : un délicieux plat salé sucré

6 Octobre 2020 , Rédigé par jauneyris Publié dans #cuisine moyen orientale

Kabab karaz ou boulettes de viande aux cerises griottes : un délicieux plat salé-sucré Voici un plat moyen oriental tout simple et délicieux pour qui aime le salé-sucré Ingrédients : (pour 2 - 3 personnes) 350 g de viande hachée 750 g de cerises griottes...

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moussaka cuite au four : bœuf haché, aubergine, courgettes, tomates... Un délice !

27 Août 2020 , Rédigé par jauneyris Publié dans #cuisine moyen orientale

moussaka cuite au four: aubergines, courgettes, tomates... Un plat délicieux cette moussaka Ingrédients : (6 personnes) 300 g de viande hachée 2 ou 3 belles aubergines (en l’occurrence je n'avais que des petites aubergines j'en ai mis 5) 3 courgettes...

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