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cuisine
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pizza maison aux poivrons, oignons, jambon, fromage chèvre et comté rapé
Ma pizza juste avant de la mettre au four, j'ai oublié d'en prendre une à la sortie du four!!! Elle est délcieuse et convient pour 6 personnes: Ingrédients : - un kit pizza Croustipate (c'est excellent, se compose d'une pate et d'un petit pot de coulis)...
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Gâteau à l'orange de Tante Jeannette
Voici une recette qui m'a été donnée par Tante Jeannette, qui est un véritable cordon bleu, ce gateau est délicieux, mais j'ai moins bien réussi la présentation, ceux de Jeannette sont non seulement très bons mais aussi très très beau à regarder!!! Il...
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Tiramisu en verrine
J'ai fait hier, en dessert, pour des amis, du tiramisu en verrine ; Succulent et présentation sympathique moi qui ne suis pas une pro de la déco, les verrines c'est super!!! pour 6 verrines: 3 oeufs 100g de sucre fin 250g de mascarpone 6 biscuit à la...
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Pépins de citrouille, potimarron ou courge ne les jetez pas ils sont délicieux à l'apéritif...
En effet, ne jetez pas vos pépins de citrouille, de potimarron ou de courge ils peuvent une fois préparés se servir lors d'un apéritif ou pour grignoter... J'en ai beaucoup grignoté quand j'allais chez ma grand-mère maternelle elle me gardait et me préparait...
un site pour les gourmandes et les gourmets : "pure gourmandise"
ma soeur adore les macarons et une de ses amies lui a donné l'adresse de ce site où, en autre, les macarons, sucrés ou salés, quand on veut se donner le mal de les faire sont un vrai délice!! Ce site propose beaucoup de recettes sympathiques, notamment...
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légumes (aubergines, courgettes, tomates) au four façon crumble
Délicieux ce plat de légumes synonyme de beaux jours et d'été proche! ingrédients our 6 à 8 personnes: 1 belle aubergine ou 2 moyennes 1 kilo de courgettes 4 tomates 1 oignon 2 cuillères à soupe d'huile d'olive un peu d'herbes de provence sel, poivre,...
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gateau au fromage blanc, facile et rapide à faire
Je me suis trouvée dans l'obligation de faire un dessert de façon inopinée, j'ai donc ouvert la porte de mon frigo et devant les fromages blancs (j'en ai toujours, c'est comme les oeufs) je me suis dit que je devais pouvoir faire quelque chose.... voici...
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Petits pois, riz, poulet à la sauce Worcestershire un plat complet
Un plat complet très bon mais qui suppose un peu d'anticipation pour la marinade Ingrédients: pour 4-5 personnes petits pois 400g (j'utilise des petits pois surgelés) riz 1 1/2 verre (verre de 150mL) cuit selon la recette suivante Un accompagnement de...
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La recette des crêpes de Jauneyris pour la Chandeleur
Un peu d'histoire : La Chandeleur, fête chrétienne, est fêtée le 2 février, elle marque la présentation de Jésus au temple de Jérusalem; Cette fête émane de la tradition juive où le premier garçon né était présenté au Temple 40 jours après sa naissance...
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un gateau traditionnel pour Noël ou le jour de l'An : la bûche aux deux chocolats
voici la bûche que j'ai préparée pour le jour de Noël, elle fût appréciée de tous. Remarque : je l'ai servie avec une crème anglaise mais malheureusement je n'ai pas pensé à faire une photo de l'assiette composée!! la recette pour 14 personnes: 1) préparation...
