Knafeh : un délicieux dessert moyen oriental

Knafeh : un délicieux dessert moyen oriental

Un délice ce dessert qu’une amie syrienne a réalisé. Il est composé de cheveux d’ange que l’on trouve uniquement dans les magasins orientaux, ils sont spéciaux mêmes s’ils ressemblent physiquement au vermicelle leur texture est différente. 
Ce gâteau comporte deux couches de cheveux d’ange entre lesquelles se trouve de la mozzarella ( une bonne quantité !), du beurre fondu est versé sur le tout. Il est cuit au four et au grill, au dernier moment on l’arrose d’un sirop de sucre, il est décoré avec de la poudre de pistache et se mange chaud ou tiède. C’est délicieux !!

Comments

[Bon Ap chez Mamounette]

Coucou la Normandie ! J'espère que tu ne t'ais pas envolée ces derniers jours car ça a soufflé sur nos côtes et aujourd'hui ça continue à st Malo avec de la pluie, un arrêt, de la pluie..., bref de la mouïse quoi qui ne donne pas trop le moral en fait ! Bon week-end à bientôt bisous

[jauneyris]

Bonjour la Bretagne ! Le temps n’est pas mieux chez nous ! Pluie et vent intenses ! Hier un peu de soleil entre les déluges de pluie pas vraiment envie de sortir !! Mais c’est l’automne !! Agréable dimanche, bises Normandes.

[Bleu Mirabelle]

Je ne connais pas mais j'en ai l'eau à la bouche!
Bonne journée, bises

[jauneyris]

Bonjour Bleu Mirabelle,
En effet, c’est délicieux ! Agréable journée

[JoMick]

Je ne connais pas du tout. Je goûterais volontiers !
A bientôt.

[jauneyris]

Bonjour JoMick,
C’est un bon et joli gâteau que je ne sais pas faire ! Agréable journée

[Bon Ap chez Mamounette]

Bonjour la Normandie, ici la Bretagne lol ! Je ne connais pas ce genre de plat mais tu le représentes bien.
Je suis tombée sur ce blog car on m'a prévenue que la recette était quasiment la mienne en augmentant le sucre et les oeufs et j'ai vu que tu avais laissé un com, chez clairette sur mon flan que je viens de mettre en ligne il n'y a pas longtemps, je lui ai mis un mot d'ailleurs qu'elle n'enregistre pas mais au moins elle verra que copier ce n'est pas beau sans citer le nom du blog.
Bonne soirée de dimanche bisous malouins

[jauneyris]

Bonjour la Bretagne !! Ce gâteau, que je ne sais pas faire, est très bon et joli ! Quant à Clairette ce n’est pas sympa de ne pas faire référence à ton blog mais il se peut qu’elle ne se rappelle pas du blog où elle a vu la recette, cela m’arrive heureusement rarement.
Agréable journée, bises Normandes

[la mure brode]

Bonsoir Jauneyris ,,,
Une belle découverte ce gâteau oriental ,,,
Merci pour ton partage ,,,
Douce soirée,,, bisous bisous ,,,
la mure brode

[jauneyris]

Bonjour La Mure Brode,
Merci beaucoup, c’est très gentil. Agréable journée, bises Normandes

[Babeth]

Je suis une grosse gourmande de pâtisseries orientales ! C'est très riche mais tellement bon !
Belle journée

[jauneyris]

Bonjour Babeth,
En effet, c’est terriblement bon !! Mais une fois de temps en temps ce n’est que du plaisir !! Agréable journée

[Marie Gillet Bonheur du Jour]

C'est toujours agréable de découvrir ainsi des recettes. Je pense que c'est un gâteau... bien riche ! Et donc délicieux, effectivement.

[jauneyris]

Bonjour Marie,
En effet, bien riche et calorique mais on en mange qu’un peu, c’est délicieux ! Agréable journée

[laramicelle]

je ne connaissais pas ; merci pour la découverte

[jauneyris]

Bonjour Laramicelle,
De rien, j’ai aimé et donc j’ai partagé !!
Agréable journée