Tarte à la viande

Tarte à la viande : excellent

Tarte à la viande : excellent

Ingrédients : pour 4 - 5 personnes 

• une pâte feuilletée (Croustipate pour moi)
• 200g de viande hachée 
• une dizaine de cerneaux de noix coupés en petits morceaux
• un oignon émincé 
• un jus de citron
• une cuillère de mélasse de Grenade (facultatif)
• sel, poivre
• 1 càs d’huile d’olive
• 120g de gruyère râpé 

Procédure :

• Faire dorer l’oignon émincé dans l’huile d’olive
• ajouter la viande hachée bien émiettée ( je la passe au mixer avec le sel, le poivre)
• ajouter le jus de citron, la mélasse de grenade, bien mélanger 
• mettre la viande sur les oignons dorés, mélanger
• faire cuire, ajouter un peu d’huile d’olive si besoin
• étaler la pâte dans un plat à tarte
• disposer la viande assaisonnée 
• répartir le gruyère râp
• enfourner 20 minutes 

Servir avec une salade, c’est excellent 

 tarte à la viande, viande hachée

Comments

[Marie Gillet Bonheur du Jour]

C'est une bonne idée, merci ! Je n'ai jamais fait de tarte à la viande hachée mais oui, pourquoi pas...
Bon week end.

[jauneyris]

Bonjour Marie Gillet,
De rien, moi aussi c’était la première fois que je faisais cette tarte qui à l’origine devait être un chausson fourré mais mon mari a préféré une tarte ! Agréable journée

[Mam's]

Quelle belle tarte bien gourmande.
Bizzz.

[jauneyris]

Bonjour Mam’s
Merci beaucoup, en effet elle est très bonne. Agréable journée, bises Normandes

[Bon Ap chez Mamounette]

Miam une tarte complète avec sa salade et le menu est complet. Les noix c'est excellent pour la santé et j'aime ce goût. Bonne soirée bises

[jauneyris]

Bonjour Mamounette,
Merci beaucoup, en effet c’est un plat complet délicieux !
Agréable journée, bises Normandes

[la mure brode]

Bonsoir Jauneyris ,,,
Merci pour ta recette ,,, HUM !!! Elle est appétissante ,,,
Douce et belle soirée,,, bisous bisous ,,,
la mure brode

[jauneyris]

Bonjour La Mure Brode,
De rien, c’est en effet très bon !
Agréable journée, bises Normandes