Crumble aux pommes

Crumble aux pommes : un délice

Ingrédients :

• 4 belles pommes Boskoop
• 80g de beurre doux mou
• 80g de beurre salé 
• 200g de farine tamisée 
• 60g de cassonade 
• 125 g de sucre en poudre
• un peu de cannelle (facultatif)

Procédure :

• peler et épépiner les pommes puis les couper en morceaux pas très gros
• disposer les pommes dans un plat à four
• répartir 40 g de beurre salé en petits morceaux sur les pommes
• soupoudrer la cannelle (facultatif)
• ajouter la cassonade en la répartissant
• préparer la pâte à crumble : 
  • mélanger la farine, le sucre en poudre et le restant de beurre (120g) (je me suis un petit peu aider du mixer puis j'ai continué à la main) ne pas trop pétrir la pâte elle doit avoir l'aspect émietté
  • répartir cette pâte sur les pommes
• enfourner environ 30 minutes, la pâte doit être légèrement colorée
• à déguster tiède ou froid, un vrai délice !!

 crumble, pommes
 

Crumble aux pommes : un délice

Comments

[LUBY Emy38]

miam miam miam merci

[jauneyris]

Bonjour Lubyemy,
Régale toi, c’est très bon !! Agréable journée

[Lounatine]

Merci pour cette délicieuse recette!

[jauneyris]

Bonjour Lounatine,
De rien, c’est tellement bon qu’on a envie de partager !!
Agréable journée

[nicole C]

Un très bon crumble qui fait très envie. Merci pour le partage de la recette.
Belle journée

[jauneyris]

Bonjour Nicole,
Merci beaucoup, c’est en effet très bon !
Agréable journée

[Bon Ap chez Mamounette]

Miam tu l'as vraiment bien réussi, il a une belle texture et une jolie couleur. J'adore ce goût et je n'y pense pas à en faire. Dommage que le virtuel ne puisse se transformer en réalité j'aurais tendu la main pour t'en piquer une part lolll bonne journée Bises

[jauneyris]

Bonjour Mamounette,
Merci beaucoup, c’est vrai qu’il est très tentant ce crumble !! J’en prendrai une cuillère en pensant à toi ! Agréable journée, bises Normandes