Croissant au jambon, cheddar, Vache qui rit inspirée d’une recette de Cyril Lignac

Croissant au jambon, cheddar, Vache qui rit inspirée d’une recette de Cyril Lignac

Une recette bien sympathique inspirée de celle de Cyril Lignac

Ingrédients :

• 1 croissant par personne (je les ai achetés chez ma boulangère)
• 1 tranche de jambon par croissant
• 2 tranches de fromage (j'ai utilisé une tranche de Vache-qui-Rit et une tranche de cheddar)
• de la moutarde douce
• sel, poivre
• un peu de thym séché (j'utilise du zatar acheté chez les turques au marché)

Procédure :

• ouvrir le croissant en deux sans que les parties se détachent
• tartiner avec la moutarde les deux faces intérieures du croissant
• disposer une tranche de fromage puis la tranche de jambon repliée ou découpée
• saler et poivrer légèrement, ajouter un peu de thym
• disposer à nouveau une tranche de fromage
• fermer le croissant
• recouvrir la plaque de cuisson avec du papier cuisson et
• enfourner environ 10 à 12 minutes four 180°

J'ai accompagné mes croissants d'une salade d'endives assaisonnée au vinaigre balsamique ce qui explique la couleur sur la photo.

C'est délicieux, rapide à faire et très sympathique pour un soir ...

croissant au jambon

Comments

[LUBY Emy38]

cela a l'air délicieux
merci du partage biz

[jauneyris]

Bonjour Lubyemy,
En effet c’est très bon ! Agréable journée, bises Normandes

[laramicelle]

Tu as dû bien te régaler

[jauneyris]

Bonjour Laramicelle,
Tout à fait tous ont apprécié et en redemandent !!! Agréable journée