Une entrée simplissime aux crevettes, tomates et oignon nouveau
1 Juin 2023 , Rédigé par jauneyris
/image%2F0994807%2F20230522%2Fob_369215_ffef554b-072a-4520-9ddd-f773997f5cd5.jpeg)
Voici une entrée rapidement réalisée, le plus long est de décortiquer les crevettes.
Ingrédients : pour 4 - 5 personnes
- 400g de grosses crevettes
- 4 ou 5 tomates
- 1 oignon nouveau ( j’ai utilisé un oignon rouge)
- Vinaigrette au vinaigre balsamique (huile d’olive, vinaigre balsamique, velours de balsamique, moutarde, sel poivre)
Procédure :
- décortiquer les crevettes et les réserver
- laver puis couper les tomates en dés
- éplucher l’oignon en conservant le vert et le couper en petites rondelles
- dresser dans un plat les tomates, les rondelles d’oignons au milieu puis les crevettes tout autour
- préparer la vinaigrette
- mettre 1càc de moutarde
- ajouter 2càs d’huile d’olive, 1 bonne càs de vinaigre balsamique et 1/2 càc de velours, sel, poivre
- Bien mélanger et ajouter un petit peu d’eau 1 à 2 càs pour allonger la vinaigrette (évite de rajouter de l’huile) bien mélanger et servir dans une saucière.
Partager cet article
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Ian Manook « L’oiseau bleu d’Erzeroum » un livre que l’on oublie pas
Crème brulée : un dessert classique délicieux
Commenter cet article
L
J
N
J
L
J
L
J
Suivez-moi
Newsletter
Abonnez-vous pour être averti des nouveaux articles publiés.
Pages
- Album - broderie-traditionnelle
- Album - Chien-et-chat
- Album - coin-lecture
- Album - cuisine
- Album - cuisine-moyen-orientale
- Album - escapades
- Album - escapades-Normandes
- Album - escapades--Parisiennes--et-autres
- Album - jardin
- Album - la-dentelle-une-passion
- Album - livres dentelles, broderies, tapisserie...
- Album - plantes---dans-la-maison
- Album - tricot
- Links
- Mes orchidées
Catégories
- 107 cuisine
- 81 broderie traditionnelle
- 62 jardin
- 61 coin lecture
- 54 Gourmandises
- 51 tricot
- 36 évènements
- 35 escapades
- 32 Dentelle de Bayeux
- 31 Bouledogue Français
- 28 Tricot
- 24 cuisine moyen-orientale
- 21 broderie Cilaos de l'Ile de la Réunion
- 19 environnement
- 18 plantes d'intérieur
- 16 poésie
- 15 couture
- 14 broderie Hardanger
- 13 poupées
- 12 dentelle
- 10 bébé
- 8 SAL
- 8 cuisine moyen orientale
- 5 broderie Reticello
- 5 chats
- 5 dentelle Cluny
- 5 déco
- 5 tapisserie
- 4 dentelle Danoise
- 4 dentelle dite "Torchon"
- 3 chansons
- 3 divers
- 1 MES NOUVELLES FICHES
- 1 Techniques pour tricot
- 1 bibliographie dentelle
- 1 communauté dentelle aux fuseaux
- 1 humour