Gâteau au mascarpone
5 Février 2023 , Rédigé par jauneyris Publié dans #Gourmandises
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Un gâteau rapide à faire et très bon.
Ingrédients :
- 250g de mascarpone
- 140g de sucre en poudre
- 3 oeufs
- 220g de farine
- 1 càs de vanille liquide ou sucre vanillé
- 1/2 sachet de levure (Alsacienne pour moi)
- 1 pincée de sel fin
Procédure :
- Mettre le mascarpone et le sucre dans une jatte, mélanger
- ajouter les œufs un à un, bien mélanger à chaque fois
- Ajouter la vanille, mélanger
- ajouter la farine et la levure, la pincée de sel, mélanger
- Beurrer et fariné le moule
- verser la pâte dans moule et enfourner th 180° pendant 35 minutes ( vérifier la cuisson à l’aide d’une lame de couteau)
- laisser refroidir et déguster !!!
gâteau au mascarpone, mascarpone
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