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Excellent gâteau à la crème fraîche et poudre d’amande

17 Février 2023 , Rédigé par jauneyris Publié dans #Gourmandises

Excellent gâteau à la crème fraîche et poudre d’amande
Excellent gâteau à la crème fraîche et poudre d’amande
Excellent gâteau à la crème fraîche et poudre d’amande
Excellent gâteau à la crème fraîche et poudre d’amande

J’avais un pot de crème fraîche bio que j’achète au marché chez un producteur local mais malheureusement mon mari a du mal à la digérer, c’est dommage car c’est de la très bonne crème. Donc pour ne pas perdre la crème fraîche j’ai décidé d’en faire un gâteau qui s’est révélé excellent et digeste, l’inconvénient est qu’il calorique mais il suffit d’en prendre une petite part.

Ingrédients :

  • 400g de crème fraîche 
  • 150g de sucre en poudre
  • 200g de poudre d’amande
  • 4 oeufs
  •  200 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique

Procédure :

  • mettre dans une jatte la crème fraîche et le sucre, bien mélanger 
  • ajouter les œufs un par un et bien mélanger entre chaque
  • ajouter la poudre d’amande, mélanger
  • ajouter la farine et la levure, bien mélanger 
  • verser la préparation dans un moule à four
  • faire à feu moyen environ 180° pendant 30 à 40 minutes, vérifier la cuisson à l’aide d’une lame de couteau

bonne dégustation…

 gâteau, poudre d'amande, crème fraîche

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M
Les gâteaux sans beurre ;sans sucre bref sans rien ou presque pas le top pour moi il faut seulement le bon équilibre et parfois un peu plus!! Bonne journée et merci pour la recette BISES!
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J
Bonjour Mariekafer,<br /> Ah ! sans beurre ni sucre pas possible de faire des gâteaux !! C'est bien agréable de se faire plaisir de temps en temps ! Agréable journée, bises Normandes
N
Un gâteau sans calories n'est pas un vrai gâteau. Merci pour le partage.<br /> Belle fin de journée
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J
Bonjour Nicole,<br /> En effet, « il faut ce qu’il faut » pour faire un bon gâteau !!<br /> Agréable dimanche
L
miam miam <br /> j'ai une envie de gateau merci du partage biz
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J
Bonjour Lubyemy <br /> Merci beaucoup, ne te prive surtout pas !!!<br /> Agréable dimanche
L
Coucou ça doit être délicieux. Bisous
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J
Bonjour Laramicelle,<br /> En effet ce gâteau est très bon, il a été bien apprécié ! <br /> Agréable journée
L
Merci pour cette recette qui a l'air délicieuse! Je pense que tu as oublié d'indiquer d'ajouter la poudre d'amandes, mais cela va de soi quand on voit la liste des ingrédients.
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J
Bonjour Lounatine <br /> Merci, je viens de corriger l’article. En effet il est bien bon ce gâteau ! <br /> Agréable dimanche