Pâtes au potimarron et fromage
22 Novembre 2022 , Rédigé par jauneyris
/image%2F0994807%2F20221122%2Fob_aee2f1_909468fb-5aa1-4aab-88a5-2d33036ae071.jpeg)
Je me suis inspirée de la recette de Clairette https://recettes-de-clairette.overblog.com/
mais je n'avais les ingrédients qu'elle a utilisés, j'ai fait avec ce que j'avais et le résultat était très satisfaisant, très bon
Ingrédients :
- 1 potimarron
- 200g de pâtes fusilli
- 150 g de gruyère râpé (ou un autre fromage)
- 2 càs de crème fraîche(on peut en mettre plus, c'est selon le goût)
- sel, poivre, huile olive
procédure :
- couper le potimarron en tranches de 1 bon cm de large après avoir ôter les "pépins" qui peuvent être utilisés cf cet article http://jauneyris.over-blog.com/article-pepins-de-citrouille-potimarron-ou-courge-ne-les-jetez-pas-ils-sont-delicieux-a-l-aperitif-90692919.html
- éplucher le potimarron (ce n'est pas obligatoire la peau peut se manger)
- couper les bandes de potimarron pour en faire des dés
- mettre les dés de potimarron dans un saladier, ajouter 1 càs d'huile d'olive, mélanger
- déposer les dés sur une feuille de papier de cuisson et les faire cuire au four moyen pendant environ 30 min
- faire cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet
- mélanger les pâtes cuites avec les dés cuits de potimarron
- ajouter la crème fraîche, saler, poivrer
- ajouter le gruyère râpé, mélanger
Il ne reste plus qu'à déguster, un repas sympathique pour le soir.
Suivez-moi
Newsletter
Abonnez-vous pour être averti des nouveaux articles publiés.
Pages
- Album - broderie-traditionnelle
- Album - Chien-et-chat
- Album - coin-lecture
- Album - cuisine
- Album - cuisine-moyen-orientale
- Album - escapades
- Album - escapades-Normandes
- Album - escapades--Parisiennes--et-autres
- Album - jardin
- Album - la-dentelle-une-passion
- Album - livres dentelles, broderies, tapisserie...
- Album - plantes---dans-la-maison
- Album - tricot
- Links
- Mes orchidées
Catégories
- 107 cuisine
- 81 broderie traditionnelle
- 62 coin lecture
- 62 jardin
- 54 Gourmandises
- 51 tricot
- 36 évènements
- 35 escapades
- 32 Dentelle de Bayeux
- 31 Bouledogue Français
- 28 Tricot
- 24 cuisine moyen-orientale
- 21 broderie Cilaos de l'Ile de la Réunion
- 19 environnement
- 18 plantes d'intérieur
- 16 poésie
- 15 couture
- 14 broderie Hardanger
- 13 poupées
- 12 dentelle
- 10 bébé
- 8 SAL
- 8 cuisine moyen orientale
- 5 broderie Reticello
- 5 chats
- 5 dentelle Cluny
- 5 déco
- 5 tapisserie
- 4 dentelle Danoise
- 4 dentelle dite "Torchon"
- 3 chansons
- 3 divers
- 1 MES NOUVELLES FICHES
- 1 Techniques pour tricot
- 1 bibliographie dentelle
- 1 communauté dentelle aux fuseaux
- 1 humour