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Délicieux gâteau à la crème de marron et chocolat

26 Octobre 2022 , Rédigé par jauneyris Publié dans #Gourmandises

Gâteau à la crème de marron et chocolat
Gâteau à la crème de marron et chocolat

Toujours dans le moule cœur mais ce gâteau est différent, c’est la première fois que je le fais avec l’aide de mes deux petits enfants. La recette est celle que mon petit fils a fait à l’école (il est en moyenne section) , la recette est dans son cahier, il m’avait dit qu’il était très bon et comme c’est les vacances nous en avons profité pour expérimenter, en effet c’est un délicieux, moelleux gâteau.

Ingrédients :

  • 3 oeufs
  • 350g de crème de marron 
  • 100g de beurre doux
  • 100g de chocolat pour dessert
  • 60g de farine
  • 1 demi cuillère à café à peine de levure Alsa

Procédure : 

  • faire fondre le chocolat et le beurre dans le même récipient au bain marie
  • battre les œufs vivement
  • ajouter la crème de marron puis fouetter à nouveau
  • ajouter le mélange beurre chocolat tout en fouettant 
  • ajouter la farine et la levure, bien mélanger
  • beurrer et fariner un moule et y verser la préparation 
  • enfourner à four moyen pendant 30min ( vérifier la cuisson à l’aide de la pointe d’un couteau. 

Laisser refroidir et déguster, il est délicieux ! Vous pouvez l’accompagner d’une crème anglaise c’est encore meilleur ( je fais une crème pâtissière pas trop épaisse)

gâteau, crème de marron, chocolat

 

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L
miam miam j'en salive, merci biz
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J
Bonjour Lubyemy,<br /> Ah! C’est vrai qu’il est délicieux ce gâteau ! Agréable journée, bises Normandes
L
Merci pour cette délicieuse recette! J'adore le gâteau choco marron!
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J
Bonjour Lounatine,<br /> De rien, c’est effectivement un délicieux gâteau, c’est la première fois que j’utilise la crème de marron et ça grâce à mon petit fils !<br /> Agréable journée
M
oh la la, je garde ! ca doit etre sublime, sauf pour le regime, mais on s'en moque !
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J
Bonjour Mauricette,<br /> Effectivement il est très bon surtout avec une crème anglaise ! Pas si calorique que ça car il n'y a pas de sucre ajouté, seulement celui contenu dans le chocolat et la crème de marron.<br /> Agréable journée
M
Merci beaucoup je pense que je le ferai moi aussi avec mes petits enfants jumeaux et en cœur c'est bien meilleur BISOUS
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J
Bonjour Mariekafer,<br /> De rien, avec les petits enfants ce sont des moments magiques, ils adorent et moi aussi ! Bonne patisserie avec vos bouts-choux !<br /> Agréable journée