Tarte aux pommes la première de la saison
8 Septembre 2022 , Rédigé par jauneyris Publié dans #Gourmandises
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Une amie m’a apporté de délicieuses pommes de son jardin, des reinettes, elles sont mûres en avance cette année et j’ai une délicieuse tarte aux pommes.
ingrédients :
- pour la pâte
- 250g de farine de froment (j’utilise de la farine d’une minoterie proche de chez moi, elle est parfaite)
- 120 g de beurre
- 50 g de sucre
- 50g d'eau
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- pour la garniture
- 5 belles pommes
- 60 à 80 g de sucre
- 50 g de beurre
procédure :
- pâte :
- mettre tous les ingrédients dans le bol du mixer, mixer le tout rapidement
- puis l'étaler et la disposer dans le plat à tarte (diamètre : 30cm)
- garniture:
- éplucher les pommes et les émincer
- répartir les pommes émincées
- répartir le sucre sur l'ensemble des pommes
- disposer le beurre en petits morceaux
- enfourner 30 à 40 minutes au four moyen
il ne reste plus qu'à déguster !!
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