Gâteau à la crème entière liquide

3 Juillet 2022 , Rédigé par jauneyris Publié dans #Gourmandises

Mon frère m'a apporté un grand flacon de crème entière liquide qui lui restait après avoir fait des crèmes brûlées délicieuses.

Je ne savais pas trop quoi faire avec cette crème mais le net m'a apporté une réponse, je suis arrivée sur le blog de mes recettes.info et me voilà partie pour préparer ce gâteau bien tentant !!

15 minutes de préparation

Ingrédients : (6 portions)

3 œufs
150 g de sucre
250 ml de crème entière liquide
250 g de farine
un demi sachet de levure Alsa

Procédure :

casser les œufs en séparant les blancs des jaunes dans deux récipients différents
battre les blancs en neige, mettre en attente,
ajouter, aux jaunes, le sucre et mélanger de façon à obtenir un mélange mousseux
ajouter la crème au mélange jaunes et sucre, bien mélanger (j'ai utilisé le mixer)
ajouter progressivement la farine tamisée et la levure
ajouter les blancs d'œuf en neige
mélanger
beurrer à moule à gâteau
verser la préparation dans le moule
enfourner 50 minutes thermostat 180°

Faire refroidir et déguster, très bon au petit déjeuner ou au goûter

gâteau, crème entière liquide

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