Brocoli, jambon cru, pommes de terre et raclette en gratin : un repas délicieux rapide à préparer

brocolis, jambon cru, pommes de terre et raclette en gratin

Ne vous fiez pas à la photo, c'est beaucoup moins gras qu'on pourrait le penser, en effet mon mari a ajouté de l'huile d'olive (mais il en met un peu partout !!!), en fait il n'y a uniquement que la raclette qui est un peu grasse.

Ce plat est vraiment très bon, j'ai emprunté en grande partie la recette au site suivant http://www.lespetitesideesculinairesdechrisandco.com/gratin-brocoli-facon-raclette.html

Ingrédients : pour 4 personnes

• un chou brocoli
• 150g de jambon cru fumé 
• 8 pommes de terre
• 400g de raclette en tranches

Procédure :

• faire cuire le brocoli à la vapeur (je découpe les bouquets et en lève la "peau" du tronc) à l'autocuiseur 4 minutes
• faire cuire les pommes de terre : les laver, les recouvrir d'eau et faire cuire environ 12 minutes mais cela dépend de la grosseur
• éplucher les pommes de terre
• disposer les bouquets et le tronc de brocoli coupé en morceaux
• disposer les rondelles de pommes de terre
• ajouter les tranches de jambon cru en les répartissant 
• répartir les tranches de raclette
• enfourner environ 20 minutes  

Il ne reste plus qu'à déguster !!! 

brocoli, pommes de terre, jambon cru, raclette, gratin

Comments

[LUBY Emy]

cela a l'air délicieux mais je remplacerai le brocolis car homme n'aime pas
merci du partage biz

[jauneyris]

Bonjour Lubyemy
Délicieux effectivement mais on peut remplacer le brocoli par un autre légume, une fondue de poireaux par exemple.
Bises Normandes

[Niunia18]

Très alléchant!!

[jauneyris]

Bonjour Niunia
Merci beaucoup
Douce journée

[Chris]

Voila qui me plait

[jauneyris]

Bonsoir Chris,
ravie que cette recette vous plaise.
Bonne soirée

[la mure brode 2]

Bonsoir Jaunéyris ,,,
Hum ,,, une délicieuse recette ,,, merci pour ton partage ,,,
Douce soirée,,, Bisous bisous,,,
la mure brode

[jauneyris]

Bonsoir La Mure Brode
merci beaucoup,
belle soirée, Bises Normandes

[nicole C]

Une recette qui me semble bien appétissante, merci pour le partage et pour le lien.
Belle fin de journée

[jauneyris]

bonsoir Nicole,
merci beaucoup, c'est effectivement bien bon !
Belle soirée