Pâtes Fusilli au poulet, poivron, tomates et carottes : un délice....

Pâtes Fusilli au poulet, poivrons, tomates et carottes

Délicieux ce plat, même mes petits enfants ont bien aimé !

Ingrédients: pour 4-5 personnes

• 300 g de pâtes Fusilli
• 4 blancs de poulet
• 3 beaux poivrons jaune, rouge et vert
• 2 - 3 tomates (j'utilise des tomates cœur de bœuf que j'achète chez mon petit producteur local) 
• 2 carottes
• sel, poivre, origan, on peut ajouter du basilic et du romarin ou on peut utiliser Secret d'arômes Plein sud de chez Knorr.
• ail
• jus d'un citron
• crème fraîche facultatif
• beurre salé

procédure :

• peler les carottes et les couper en julienne
• découper les poivrons en petites lanières
• mettre les carottes et les poivrons dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive
• faire revenir à feu doux pendant 10 minutes puis couvrir
• ajouter les tomates coupées en dés
• saler, poivrer et mettre les herbes aromatiques
• laisser mijoter à feu doux jusqu'à cuisson complète 
• en fin de cuisson on peut ajouter une cuillère à soupe de crème fraîche

pendant ce temps, 

• découper les blancs de poulet en dés 
• les faire revenir dans un peu d'huile d'olive
• ajouter 1 ou 2 gousses d'ail pilées
• ajouter le jus de citron
• saler, poivrer
• mélanger, la cuisson est rapide

faire cuire les pâtes Fusilli dans un grand volume d'eau salée 

• égoutter les pâtes cuites
• ajouter du beurre salé

Il ne reste plus qu'à servir et déguster ....

 pâtes, poivron, tomates poulet, carottes

Comments

[Féelaure]

C'est appétissant ! tu me donnes faim !
Bises et douce journée

[jauneyris]

Bonjour FéeLaure
Merci beaucoup et régale toi !
Belle journée
Bises Normandes

[LUBY Emy]

miam miam j'en salive merci du partage biz

[jauneyris]

Bonjour Lubyemy
Régale toi c’est très bon !
Belle journée

[Mauricette]

J'aime beaucoup ces mélange iss légumes pâtes. Merci pour cette délicieuse recette

[jauneyris]

Bonjour Mauricette,
Merci beaucoup,
belle journée

[Niunia18]

Une recette originale!!

[jauneyris]

Bonjour Niunia,
une recette de mon invention que tous ont appréciée chez moi.
Belle journée

[nicole C]

En effet tout cela me semble bien appétissant. Merci pour le partage.
Belle fin de journée

[jauneyris]

Bonjour Nicole,
merci beaucoup
belle journée