750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
dentelle-broderie-tricot-cuisine-jardinage et questions environnementales de Jauneyris

Délicieux plat de légumes végétarien de saison : Tian aux courgettes, aubergines et tomates

22 Août 2019 , Rédigé par jauneyris

Tian de légumes aux courgettes, aubergines et tomates avant cuisson
Tian de légumes : courgettes, aubergines et tomates avant cuisson
Tian de légumes aux courgettes, aubergines et tomates après cuisson
Tian de légumes aux courgettes, aubergines et tomates après cuisson

 

Un délicieux plat de légumes, le tian est facile et rapide à préparer, les légumes sont fondants, les sucs des légumes donnent une petite sauce délicieuse, accompagné de riz, pour moi cela me suffit mais pour ceux qui le souhaitent ce plat peut être accompagné d'une viande ou autre protéine animale. 

Ingrédients : pour 4 personnes

- 2 courgettes moyennes

- 2 aubergines moyennes

- 2 à 3 oignons

- 5 tomates

-du sel, poivre, herbes de Provence

-huile olive

procédure : 

- laver puis découper en rondelle de 1/2 cm les aubergines, courgettes, tomates et plus mince pour les oignons

- les disposer dans un plat à four en alternant les rondelles de courgette, aubergine, oignons, tomates

- saler, poivrer, saupoudrer un peu d'herbes de Provence

- arroser d'un bon filet d'huile d'olive tous les légumes

- enfourner à four moyen pendant environ 45 min

Bon appétit ....

 

Tian, aubergine , courgettes oignons, tomates

Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
M
c'est tellement bon les Tians, je dis mmmmm
Répondre
J
Bonjour Marie<br /> Merci beaucoup, c’est vrai que c’est très bon !<br /> Bonne journée
L
Bonsoir Jauneyris ,,, <br /> Hum ,,, un délicieux plat de légumes de saison ,,, j'adore <br /> Comme toi je le mangerai sans viande ,,, avec le riz ,,, trop bon ,,, <br /> Douce et belle soirée,,, bisous bisous<br /> la mure brode
Répondre
M
Merci pour cette recette bien appétissante
Répondre
J
Bonjour Mamie Brode<br /> merci, c'est gentil<br /> Belle journée
L
merci pour cette recette végétarienne :)
Répondre
J
Bonjour Laramicelle<br /> Merci c'est gentil<br /> Bonne journée
M
A essayer sans tarder! Merci
Répondre
J
Bonjour Mauricette,<br /> en effet il faut en profiter pendant que l'on peut disposer de ces légumes.<br /> Douce journée
L
oh là là !! je devrais aimer - il faudra que j'essaie<br /> merci de la recette biz
Répondre
J
Bonjour Lubyemy<br /> En effet je pense que tu devrais apprécier !<br /> Belle journée
N
Très tentant!!
Répondre
J
Bonjour Niunia<br /> N'est-ce pas ! c'est délicieux <br /> Bonne jurnée