BLANC DE POULET AU CANTAL ET CAROTTES
25 Juillet 2018 , Rédigé par Agnès
Cet article est reposté depuis La cuisine des délices.
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BLANC DE POULET AU CANTAL ET CAROTTES
Ces blancs de poulet sont garnis au cantal et accompagnés de carottes. Je l’ai ai aussi servis avec des pâtes. La viande a été mijotée dans du vin blanc et dorée au four. C’était très moelleux et ne sentait pas excessivement le cantal, juste ce qu’il faut. J'avais trouvé la recette sur le blog La cuisine d'ici et d'ISCA, j'ai juste modifié quelques petites choses...
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http://lacuisinedesdelices.over-blog.com/2017/10/blanc-de-poulet-au-cantal-et-carottes.html
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