Délicieux gâteau moelleux au chocolat
4 Novembre 2019 , Rédigé par jauneyris Publié dans #Gourmandises
Pendant les vacances, avec ma petite fille, nous avons fait un super bon gâteau, un bon moyen pour l'occuper et de préparer un excellent goûter, voici la recette je me suis inspirée de la recette de http://lespetitesideesculinairesdechrisandco.over-blog.com/:
Ingrédients :
- 150 g de sucre
- 4 oeufs
- 250 g de chocolat
- 100 g de beurre doux
- 100 g de farine
Procédure :
- casser le chocolat en morceaux et ajouter le beurre
- faire fondre ensemble le beurre et le chocolat au bain marie (j'ai une casserole à double fond) ou au micro ondes
- mettre les œufs et le sucre dans une jatte et
- les fouetter vivement au mixeur au moins une minute
- verser le mélange chocolat - beurre fondu sur les œufs battus tout en mélangeant
- fouetter à nouveau le tout au mixeur à peine une minute
- ajouter progressivement la farine tout en fouettant
- disposer du papier sulfurisé dans le moule à gâteau
- verser la préparation
- enfourner le gâteau thermostat 180° pendant 18 minutes
- laisser refroidir
c'est un délice !!!
chocolat, gâteau , moelleux au chocolat
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