Gâteau "express" simple et délicieux

Une recette que j'ai trouvé ce matin dans un blog ami, effectivement il m'a paru simple et rapide à faire, et moi qui fait rarement des pâtisseries, je me suis précipitée pour tester la recette et nous n'avons pas été déçus, il est délicieux !!

J'ai modifié un peu la recette, en fait j'ai remplacé la farine par de la maïzena et diviser par deux toutes les quantités car je voulais un petit gâteau !

Voici  le lien : http://auxfilsdarts.over-blog.com/2017/11/un-gateau-ca-vous-dit.html?utm_source=_ob_email&utm_medium=_ob_notification&utm_campaign=_ob_pushmail

et voici la recette pour 3-4 personnes

ingrédients : 

• 100 g de beurre fondu
• 75 g de sucre en poudre
• 2 oeufs
• 45 g de maïzena
• 1 pincée de sel
• 50 g de poudre d'amande mais on peut mettre autre chose, noix, noisette, pommes...
• 1/4 sachet levure chimique

procédure :

• mélanger tous les ingrédients soit l'un après l'autre soit tous ensemble au mixer
• beurrer un moule
• verser la préparation
• enfourner  (j'ai mis thermostat 7 soit 180°) il a cuit très vite 15 à 20 minutes

gâteau "express" délicieux, confiture de mûres

Comments

[Sigrid]

Miam ! La maïzena et la fécule de pomme de terre allègent les gâteaux et c'est encore meilleur !

[jauneyris]

Bonjour Sigrid
tu peux te régaler il est très bon ce gâteau et plus léger grâce à la maizena !
A bientot

[FéeLaure♥]

Comme il a l'air bon et ton moule coeur j'adore ♥
Quant à la confiture de mûres ça me rappelle mon enfance où j'allais cueillir les mûres avec mes parents et ensuite papa faisait de la confiture miam ♥
Doux week end
Bisous

[jauneyris]

Bonjour FéeLaure
effectivement il est très bon ce gâteau, la confiture de mûres est faite par mes soins après les avoir cueillies dans la campagne chez ma fille, elle est délicieuse.
Bonne journée